Description

Nez: Une gamme d’arômes et de sensations d’une finesse
difficile à surmonter, qui s’ouvre évoquant des notes de prunes
en alcool, cassis et myrtilles en confiture, clous de girofle et
noix de muscade, qui cèdent et alternent avec des notes d’anis étoilé, violette et réglisse.
Palais: Énergique et fascinant à la fois, séduisant
pour le tempérament et la vitalité, frais même avec les puissantes
manifestations du fruit, qui trouve son équilibre dans des
tanins mûrs et soyeux et une composante acide équilibrée.
Caractéristique: Un authentique champion, un vin
territorial chaud et complexe, puissant, large et éthérée. Splendide expression d’une œnologie renouvelée
et moderne qui a ses racines solides et sûres dans l’histoire.