Description

Plumbago – nommé d’après la belle fleur sauvage pourpre qui pousse dans les bois entourant la ferme et les vignobles d’Ulmo – est un monocépage Nero d’Avola. Il est produit à partir de l’ancien vignoble du lac Arancio qui nous donne cette version douce et fruitée de ce grand cépage sicilien. Des tanins arrondis et un bois parfaitement jugé en font un vin très agréable.